Instrukcja użytkowania
1. Wymagana ilość utrwalonej żelatyny: 1 saszetka utrwalonej żelatyny odpowiada 2-3 arkuszom żelatyny. 2 saszetki żelatyny fix odpowiadają 1 paczce mielonej żelatyny. 1 saszetka żelatyny fix wystarcza na 250ml płynu np. B. sok lub śmietana 250g, nabiał, przecier owocowy. 2. Przygotowanie w zależności od składników: Uwaga: Zawsze dodajemy cukier na samym końcu. Tylko bita śmietana: podczas ubijania pozwól żelatyny ściekać. Dodaj cukier. Śmietana twarogowa/jogurtowa: ubić śmietankę na sztywną. Wmieszać żelatynę do twarogu/jogurtu przez 1 minutę za pomocą miksera (pałeczek mieszających) lub trzepaczki. Dodaj śmietanę. Dodaj cukier. Płyn: Mieszaj żelatynę przez 1 minutę za pomocą trzepaczki. Dodaj cukier. Uwaga: Nie działa z niektórymi świeżymi owocami tropikalnymi, np. B. ananasy, kiwi, figi i mango. Ponieważ te owoce zawierają enzym, który rozpuszcza żelatynę.
Informacje żywieniowe na 100 g
Wartość opałowa w kJ 1100 kJ
Wartość energetyczna w kcal 266 kcal
Tłuszcz 0,0 g
nasycone kwasy tłuszczowe 0,0 g
Węglowodany 6,1 g
Cukier 6,0 g
Białko jaja 31,0 g
Sól 0,35 g