Ciastka

W 1884 roku Julius Trockels założył w Soest piekarnię. Szybko został nazwany mistrzem piekarskim, który stał się lokalnie sławny dzięki swoim ciastkom z lodami mlecznymi. Rodzinna firma, zniszczona w czasie II wojny światowej, została wznowiona w 1954 roku od sprzedaży chleba na rowerze. Klienci pokochali usługę dostawy a firma szybko rozrosła się do prawie 50 pracowników, produkując stale poszerzający się asortyment.

Mimo zwiększonej produkcji w firmie pozostała jedna stała: jakość! Mistrzowie ciast do dziś produkują głównie według tradycyjnych receptur i składników. W 1982 roku firma zaczęła nawet eksportować poszczególne produkty do Włoch, Francji i Holandii. W 1997 roku asortyment został poszerzony o legendarne rogaliki z nugatem orzechowym. W 2009 roku świętowano 125-lecie firmy. Dziś firma posiada własne centrum logistyczne oraz kilka zakładów produkcyjnych. Prawdziwa historia sukcesu!