Indeks: MT4503030204
Comté Aoc extra Francuski ser twardy 200 g
Juramonts - Comte Aoc extra, 45% tłuszczu w suchej masie Najbardziej znanym francuskim serem twardym jest ser AOC. Spożywa go 90% wszystkich Francuzów. Uzyskane mleko musi zostać poddane serowaniu w ciągu 24 godzin. Dojrzewanie przez co najmniej 4 miesiące w temperaturze 17 stopni musi odbywać się na obszarze AOC. Ruwisch & Zuck - Die Käsespezialisten...