Autentyczny Ocet Balsamiczny z Modeny – Jakość Gastronomiczna z Niemieckiej Dystrybucji
Kod produktu: WIB-ABM500
Pojemność: 0,5 L
Marka: Wiberg (NovaTaste Germany GmbH)
Typ: Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (Chronione Oznaczenie Geograficzne)
Kwasowość: 6%
Aksamitna Słodycz i Szlachetna Kwasowość
Wiberg prezentuje klasykę kuchni śródziemnomorskiej w profesjonalnej jakości – Aceto Balsamico di Modena I.G.P. To oryginalny ocet balsamiczny, wytwarzany zgodnie z tradycyjnymi, rygorystycznymi wymogami dotyczącymi Chronionego Oznaczenia Geograficznego (I.G.P. / ChOG), co gwarantuje jego autentyczność i najwyższy standard.
Ten ocet balsamiczny wyróżnia się zrównoważonym smakiem słodko-kwaśnym oraz charakterystyczną, aksamitną konsystencją, będącą wynikiem starannego procesu produkcji, w tym użycia gotowanego moszczu winogronowego i octu winnego.
Dlaczego Wiberg Aceto Balsamico?
-
Gwarancja I.G.P. (ChOG): Produkt posiada certyfikat Chronionego Oznaczenia Geograficznego, co poświadcza, że pochodzi z regionu Modeny we Włoszech i został wytworzony zgodnie z tradycyjną recepturą.
-
Wysoka Jakość Wiberg: Marka Wiberg dostarcza ten ocet do profesjonalnej gastronomii. Oznacza to stabilną, wysoką jakość i powtarzalność smaku w każdej butelce.
-
Złożony i Zrównoważony Smak: Ocet ma przyjemnie zrównoważony smak – jest aromatyczny, mocny, z wyraźną słodyczą moszczu i szlachetną kwasowością octu winnego. Idealny do delikatnego wykończenia dań.
-
Dystrybucja z Niemiec: Gwarantujemy, że produkt trafia do Państwa bezpośrednio z niemieckiej dystrybucji Wiberg, co zapewnia optymalne warunki przechowywania i transportu, a tym samym zachowanie pełni smaku.
Kulinarne Zastosowanie:
Ten autentyczny Aceto Balsamico jest niezbędny do wykańczania i udoskonalania różnorodnych potraw:
-
Sałatki i Warzywa: Idealny do klasycznych dressingów, w tym tradycyjnej vinaigrette, a także do skropienia sałatki Caprese.
-
Mięsa i Sery: Doskonały do glazurowania pieczonych i grillowanych mięs (np. dziczyzny, pieczeni), a także jako dodatek do serów (szczególnie Parmigiano Reggiano).
-
Desery: Niespodziewanie dobrze łączy się z lodami waniliowymi, truskawkami lub świeżymi figami, dodając im szlachetnej kwasowości.
Dane Produktowe:
| Parametr |
Wartość |
| Pochodzenie |
Modena, Włochy (Certyfikat I.G.P. / ChOG) |
| Kwasowość |
6% |
| Składniki |
Ocet winny, moszcz winogronowy zagęszczony, barwnik: karmel amoniakalno-siarczynowy (zawiera siarczyny). |
| Wartości odżywcze (100g) |
Energia: ok. 435 kJ / 102 kcal, Węglowodany: ok. 20 g (w tym cukry: ok. 19 g) |
