Niemiecki ser miękki.
Informacje o wartościach odżywczych produktu suchego
Informacje o wartościach odżywczych na 100 g
Wartość opałowa w kJ 1371 kJ
Wartość kaloryczna w kcal 331 kcal
Tłuszcz 29,0g
nasycone kwasy tłuszczowe 19,0 g
Węglowodany <0,5g
Cukier <0,5g
Białko 17,0 g
Sól 1,7 g
MLEKO Pasteryzowane, ŚMIETANA, sól, mieszanka ziół, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury kwasu mlekowego, kultury dojrzewające.
1. Rozgrzej piekarnik (piekarnik z termoobiegiem: 180°C, grzanie góra/dół: 200°), rozpakuj ser, piecz przez 10 minut (środkowa półka). 2. Wyjmij z piekarnika i natnij powierzchnię w kształcie krzyża. Rozłóż w czterech rogach. 3. Piec kolejne 8-12 minut (piekarnik z termoobiegiem: 180°C, grzanie góra/dół: 200°C) – w zależności od pożądanego zarumienienia. Kolorowe kropki na powierzchni sera to kawałki ziół zamknięte w skórce sera i są oznaką wysokiej jakości produkcji sera pieczonego w Rougette. Wszelkie brązowienie drewnianej skrzynki w piekarniku jest nieszkodliwe.