Walory sensoryczne i kluczowe zalety
-
100% czysty filet z dzikiej ryby: Produkt powstaje wyłącznie z soczystych, całych filetów z mintaja alaskańskiego (Theragra chalcogramma), bez dodatku przetworzonej masy rybnej czy sztucznych wypełniaczy.
-
Puszyste i chrupiące ciasto (Backteig): Specjalnie opracowana receptura delikatnego ciasta sprawia, że paluszki po upieczeniu są niesamowicie lekkie, chrupiące na zewnątrz i idealnie miękkie w środku.
-
Certyfikat odpowiedzialnego rybołówstwa MSC: Gwarancja, że ryby są odławiane w sposób zrównoważony, z dbałością o ochronę oceanów i najwyższe standardy ekologiczne.
-
Czystszy skład bez kompromisów: Tradycyjna niemiecka receptura wyklucza stosowanie sztucznych barwników, wzmacniaczy smaku oraz chemicznych konserwantów.
-
Szybkie i beztłuszczowe przygotowanie: Formuła zoptymalizowana pod kątem pieczenia w piekarniku sprawia, że paluszki chłoną mniej tłuszczu, zachowując przy tym pełną chrupkość restauracyjnego dania.
Rekomendacja kulinarne i sposób użycia
Paluszki rybne w cieście Iglo Backfischstäbchen są wstępnie podpieczone, dzięki czemu ich przygotowanie jest niezwykle szybkie, czyste i bezwysiłkowe:
-
Przygotowanie w piekarniku (Rekomendowane): Rozgrzej piekarnik do 220°C (z termoobiegiem do 200°C). Wyjmij zamrożone paluszki z opakowania i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 15-17 minut, aż ciasto zyska piękny, złocisty kolor i maksymalną chrupkość.
-
Smażenie na patelni: Smaż zamrożony produkt na średnio rozgrzanym tłuszczu przez około 8-10 minut, regularnie obracając, aby równomiernie opiec ciasto ze wszystkich stron.
Z czym podawać? Te ekskluzywne paluszki rybne w cieście smakują wybornie z dodatkiem świeżego koperku, skropione sokiem z cytryny i podane z klasycznym niemieckim sosem remulada (Remoulade). Doskonale komponują się również z lekką sałatką z ogórków i rzodkiewki lub jako nowoczesny, chrupiący wkład do domowych rybnych tacos z dodatkiem świeżej kolendry i awokado.
Specyfikacja i skład
-
Waga netto: 364 g (zawiera 13 sztuk)
-
Postać lub rodzaj opakowania: Kartonowe pudełko zabezpieczające produkt przed uszkodzeniem
-
Producent: Iglo GmbH
-
Kraj pochodzenia / Rynek przeznaczenia: Niemcy
-
Skład: Filet z mintaja alaskańskiego (52%), mąka pszenna, woda, olej rzepakowy, skrobia ziemniaczana, sól spożywcza, mąka kukurydziana, drożdże, proszek do pieczenia (substancje spulchniające: difosforany, węglany sodu), przyprawy.
