Delikatna niemiecka specjalność o długiej tradycji. Zgodnie z tradycją, Bockwurst pochodzi z miasta Einbeck w Dolnej Saksonii. Delikatną, soczystą parzoną kiełbasę podawano z „piwem Ainpockisch” - później nazywanym po prostu Bockbier -: Bockwurst.
Bez dodatku wzmacniaczy smaku. Bez barwników. Bez dodatku fosforanów i ekstraktu drożdżowego.
Soczysta bockwurst
Informacje o wartości odżywczej suchego produktu
Informacje żywieniowe na 100g
Wartość opałowa w kJ 1027 kJ
Wartość opałowa w kcal 248 kcal
tłuszcz 22,0 g
tłuszcze nasycone 8,8 g
węglowodany 0,5 g
cukier 0,5g
Białko Jaj 12,0g
Sól 1,8g
Skład: Wieprzowina 78%, woda pitna, sól kuchenna, przyprawy, ekstrakty przypraw (z SELEREM), dekstroza, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, substancja konserwująca: azotyn sodu, dym. Może zawierać śladowe ilości BIAŁKA MLEKA, MUSZTARDY.